香菇油菜咋做才好吃？学会这招，清淡美味又营养，上桌立马被抢光。经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。

首先把油菜1分为4。然后给它放到清水中浸泡一会。再准备香菇，切片、花椒，蒜，再准备点肉末。

开水中放一勺食盐，一点食用油，然后下入油菜焯水，这样可以使焯完水的油菜既有底味，而且颜色也特别鲜亮。焯水约一分钟左右捞出控干水分。然后装盘备用。

另起锅烧油。大火烧开以后少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠，关火出锅装盘。这样这道简单好吃的香菇油菜就做好了。

怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。